(Udine) AFLATOSSINE: CONTROLLI ANCHE SUL LATTE FRIULANO   

La Cospalat ha rilevato nei giorni scorsi in un camion di latte valori di aflattosine M1 superiori alla soglia di legge e “sono scattati ulteriori controlli in collaborazione con Azienda sanitaria e carabinieri del Nas, in modo da garantire come sempre un prodotto sicuro e di qualità”.

Il problema della aflatossine sorge quando le produzioni di mais (uno dei principali componenti dell’alimentazione delle mucche) hanno sofferto per il clima particolarmente caldo e per la siccità come appunto è accaduto quest’anno.